Pós-Graduação Paidégua

Estava ansioso em encontrar um assunto que fosse digno para meu primeiro post no Blog. Acredito agora que encontrei um assunto que pode ser da mais alta relevância para todos os membros dessa confraria, por isso estou estreando com a divulgação desse curso que encontrei por acaso na WEB.

A Universidade Federal de Lavras (UFLA) , em Minas Gerais, oferece o curso de pós-graduação em Tecnologia de Cachaça, cujo objetivo geral é proporcionar treinamento e atualização aos profissionais e pesquisadores que atuam na área de Tecnologia de Cachaça, visando atender crescente demanda por recursos humanos em função do crescimento e importância da produção de cachaça no país e perspectivas de aumento da exportação do produto para outros países.

Notei que na grade currícular todas as disciplinas já têm os professores definidos, inclusive a monografia ou trabalho final, Dsc Maria das Graças Cardoso. Será que ela é a maior cachaceira de todos?