Myth Busters!!!!

É verdade que cerveja engorda e dá barriga?

Não. Apesar da quantidade de calorias presente nas bebidas alcoólicas, estudos populacionais mostram que homens que bebem têm, em média, o mesmo peso dos abstêmios. No caso das mulheres, até um pouco menos. A famosa barriga de cerveja não passa de mito - ela é, simplesmente, gordura onde o nosso organismo mais gosta de armazenar suas reservas.

Faz mal misturar fermentados e destilados?

Esse conhecimento popular não tem fundamento. Acontece que, muitas vezes, a pessoa começa com cerveja, que é mais leve, e passa para um destilado, que é mais forte. Como a bebida fermentada tem um volume maior, dilata o estômago, aumentando a área de absorção. Qualquer coisa que caia ali depois vai ter efeito potencializado. Mas, na prática, o que causa estragos é a quantidade que você ingere.

"Apagão" é desculpa de quem fez o que não devia?

A amnésia alcoólica (ou blackout) não só existe como é muito comum. O álcool mexe diretamente com o sistema nervoso central e apaga definitivamente muitas informações. Quem diz que não faz idéia de como chegou em casa depois do bar normalmente está dizendo a verdade. É um efeito fisiológico que não tem a ver com mecanismos psicológicos de negação.

É melhor beber de estômago cheio?

Sim, pois com o estômago cheio a absorção do álcool é menor.
Intercalar bebidas alcoólicas com não alcoólicas (água, suco, refrigerante) também ajuda, pois dilui o volume alcoólico ingerido, a absorção se torna mais lenta (mas isso só vale pra quem é muito fresco :p).


Fonte: http://revistagalileu.globo.com/Galileu/0,6993,ECT900770-1706-1,00.html

Como bom Amigo DesteLado, gosto de pesquisar :D
Abraço
Bobinho